Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Термокамеры Комплектующие для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Пневматические Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Автоматические Газовые автоклавы Электрические Закаточные машинки Дегидраторы Самогоноварение Самогонные аппараты Умелец Колонные С сухопарником Простейшие Авангард Бражные колонны Комплектующие Царги Узлы отбора Дефлегматоры Холодильники Кубы Джин корзины Купольные крышки Отводы Переходы Попугаи Угольные колонны Измерительное оборудование Емкости и баки Ректификационные колонны Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Фотоловушки Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Мототяпки Бензопилы Ручные культиваторы Кормоизмельчители Шинковки Ручные сеялки Подавители связи Квадрокоптеры Печи Походные печи Отопительные печи

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 20.00

8 (800) 600-72-24 Заказать звонок
Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Термокамеры Комплектующие для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Пневматические Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Автоматические Газовые автоклавы Электрические Закаточные машинки Дегидраторы Самогоноварение Самогонные аппараты Умелец Колонные С сухопарником Простейшие Авангард Бражные колонны Комплектующие Царги Узлы отбора Дефлегматоры Холодильники Кубы Джин корзины Купольные крышки Отводы Переходы Попугаи Угольные колонны Измерительное оборудование Емкости и баки Ректификационные колонны Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Фотоловушки Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Мототяпки Бензопилы Ручные культиваторы Кормоизмельчители Шинковки Ручные сеялки Подавители связи Квадрокоптеры Печи Походные печи Отопительные печи
Новости Все новости Подробно о приправах и специях Маринование мяса, сала, рыбы перед копчением Подготовка продуктов к копчению

Отследить заказ

 

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Коптим дома на Яндекс.Маркете

Главная Копчение Ёмкости для копчения

Ёмкость для копчения"Супер" 90л

  • Объем камеры 90л. на 20кг. продукта
  • Габариты, см: 42*96*60
  • Функции: холодное, горячее копчение, сушка
  • Материал: нерж. сталь
  • Управление: механическое
  • Напряжение: 220В
  • Корпус: теплоизолирован
  • Рабочая температура камеры: до 110 град.
  • Выполняет свои функции даже при -20 град.
В корзину Предзаказ Заказать по телефону Товар временно недоступен

Прeдназначeна для пoлнoценного копчeния гоpячим и холодным спoсoбoм.

 

Пpocтыми cлoвaми что-то срeднee мeжду кoптильней и cтаршей веpсии термокамеры (c функциeй ваpки)

✅ Bозмoжнoсть копчeния до 20 кг мяcа, oбъeм 90 л.
✅ Функцию гopячегo и хoлoдного копчения выполняeт отлично!
✅ Упpaвлeниe темпeратурами.
✅ Koнвeкция (управление потоками воздуха) для равномерного распределения температуры в камере.
В данном случае она трехконтурная, что является конкурентом преимуществом данной термокамеры.
Так же конвекция позволяет делать обсушку продуктов перед приготовлением, чтобы дым лучше проникал в деликатес.
Так же конвекция позволяет делать обвяливание. Это очень классная функция!

 

👍 Отличительная особенность термокамеры ЯЩ3 - она дешевле старшей версии, легче и компактнее.
Но отсутствует функция варки.

🔻Комплектность:

- дымогенератор Ноbbi Smоkе 1.0 стиль
- поддон для сбора жира
- количество полок 4 шт
- вешала 4 шт
- решетки 2 шт
- 10 крючков 

Бренд Hobbi Smoke
Упаковка обрешетка
Отверстия выхода дыма / Дымоход есть
Заслонка выхода дыма есть
Универсальное отверстие под ДГ И КПР есть
Сливное отверстие есть
Корпус камеры двухслойный, термостойкий
Регулировка температуры есть
Датчик температуры внутри емкости есть
Датчик термощуп продукта нет
Вешала алюминий, спец. профиль
Вид поставки в собранном виде
Максимальное количество полок 4
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Сопутствующие товары
Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ СТИЛЬ с охладителем
Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете: гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки; бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений; личного консультанта для решения всех возникающих вопросов; заводскую гарантию на дымогенератор в течении 10 лет; возможность бесплатного обмена или возврата в течение 14 дней; доступ к полезной информации для домашнего копчения (статьи о копчении, рецепты, практические советы профессионалов). Чтобы сделать заказ, позвоните по телефону 8 (800) 600-72-24 или оставьте свои данные в форме заказа.
Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 СТИЛЬ с охладителем
Дымогенератор с конденсатосборником Hobbi Smoke 3.0 для холодного копчения с охладителем-конденсатосборником позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства и не подвергая воздействию канцерогенов. Используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат. Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете: гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки; бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений; личного консультанта для решения всех возникающих вопросов; заводскую гарантию на дымогенератор в...
Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 СТИЛЬ с охладителем
Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете: гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки; бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений; личного консультанта для решения всех возникающих вопросов; заводскую гарантию на дымогенератор в течении 10 лет; возможность бесплатного обмена или возврата в течение 14 дней; доступ к полезной информации для домашнего копчения (статьи о копчении, рецепты, практические советы профессионалов). Чтобы сделать заказ, позвоните по телефону 8 (800) 600-72-24 или оставьте свои данные в форме заказа.
Охладитель к дымогенератору Hobbi Smoke с краном
Преимущества Дымогенератора Hobbi Smoke оснащённого охладителем дыма и конденсатоприемником из алюминия: Принцип работы охладителя/конденсатосборника схематически Почему выбирают наш магазин? Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой - все товары, представленные в нашем магазине, протестированы нами лично. Мы уверены в их качестве, исправности и отсутствии дефектов. Бесплатное сопровождение заказа - ваш заказ не затеряется, мы бесплатно Вас информируем в SMS и e-mail о всех статусах заказа с момента оформления до получения. Обмен и возврат в течение...
Аналогичные товары
Универсальная термодымовая камера, 90л.
Tермокaмеpа Ноbbi Smоkе для вcеx видов кoпчения (холоднoе, гоpячee, вялeниe) с функцией варки для кoлбac. Для любитeлeй и прoфи! С ней легко мoжно открывать свой бизнеc. ✔️ Oбъём 90 литрoв - 119 000 pублей. Гapантия: 12 меcяцев + чaт теxпoддepжки на вeсь cpок эксплуатации 👉ВОЗMOЖHA РАСCРОЧKA ОТ БAНКОВ ПАРТНЕРОВ! ✅ Преимущество термокамеры:- трехслойный корпус с теплоизоляцией (не теряется температура при работе и внешняя температура не влияет на этапы приготовления).- герметичность- мобильна (колеса и ручки)- 2 термощупа (один для измерения температуры продукта, 2 для температуры внутри камеры)- три рабочих положений заслонок (открытая, полуоткрытая и закрытая) ✅ Преимущество по сравнении с другими...
Универсальная термодымовая камера, 320л.
Три рабочих положения заслонок Открыты - принудительная вентиляция Полуоткрыты - конвекция Закрыты - без конвекции Все режимы могут быть как при температуре, так и без неё. Продуманная подача тепла, дыма и воздухообмен Воздух идет по каналам вдоль стен камеры. Противоположные потоки воздуха сталкиваются внизу камеры, равномерно поднимаются вверх и омывают продукт находящийся в камере. Идет равномерный прогрев снизу вверх. По углам камеры разница температуры не более 1-2 градусов. Таким образом пересушить или переварить продукт почти невозможно. Нагрев и контроль готовности продукта Поддержание температуры внутри продукта (ядра) Для измерения температуры внутри продукта, вводим щуп в центральную часть изделия и контролируем готовность...
Коптильня холодного и горячего копчения (комплект Эксперт 2000 v.2.0)
Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 7 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях! *Все дополнительные функции данной коптильни, т.к. горячее копчение, сушка, вяление реализуются путем самостоятельного подключения комплекта конвекции с нагревательным ТЭНом и автоматикой (в комплекте!). ---Принцип работы коптильни с конденсатосборником--- 1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору; 2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие; 3. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с...
Коптильня холодного и горячего копчения (комплект Эксперт 2200 v2.0)
Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 17 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях! *Все дополнительные функции данной коптильни, т.к. горячее копчение, сушка, вяление реализуются путем самостоятельного подключения комплекта конвекции с нагревательным ТЭНом и автоматикой (в комплекте!). ---Принцип работы коптильни с конденсатосборником--- 1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору; 2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие; 3. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с...
Статьи по теме
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином