Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Коптильни горячего копчения Термокамеры Дополнительные товары для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Автоматические Газовые автоклавы Электрические Закаточные машинки Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Фотоловушки Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Мототяпки Бензопилы Ручные культиваторы Кормоизмельчители Шинковки Ручные сеялки Печи Походные печи Отопительные печи

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 20.00

8 (800) 600-72-24 Заказать звонок
Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Коптильни горячего копчения Термокамеры Дополнительные товары для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Автоматические Газовые автоклавы Электрические Закаточные машинки Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Фотоловушки Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Мототяпки Бензопилы Ручные культиваторы Кормоизмельчители Шинковки Ручные сеялки Печи Походные печи Отопительные печи
Новости Все новости Подробно о приправах и специях Маринование мяса, сала, рыбы перед копчением Подготовка продуктов к копчению

Отследить заказ

 

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Коптим дома на Яндекс.Маркете

Главная Копчение Ёмкости для копчения

Термокамера для копчения 320л. Hobbi Smoke

Масса нетто - 140 кг
•  Размер – 1700*700*1100 см.
•  Объём - 320 литров
•  Установлен 1 вентилятор 200 Вт.
•  Вместимость продукта - до 75 кг.
•  Мощность тенов 1,2 Квт - 2 шт.
•  Материал - Из нержавеющей стали;
•  Работа от - 220В.
•  Корпус - герметичен и теплоизолирован.
•  Максимальная температура - внутри камеры корпуса 120 oС.
•  Габариты камеры в обрешетке: 1800*800*1200.
•  Внутренний размер камеры: 550*515*1100.

В корзину Предзаказ Заказать по телефону Товар временно недоступен

---Подарки при покупке в мае---

  • конденсатоприемник-охладитель
  • вакуумный упаковщик для хранения продуктов
  • набор колбасника (шприц, 3 насадки, шпагат, черева свиная на 4 кг, специи)

 

Функции: - холодное копчение - горячее копчение - отепление - сушка - обжарка – конвекция-варка-  вяление- разморозка – запекание - готовка на пару.


•  Толщина стенок: 32мм (1мм металл, затем 48мм утеплитель,1мм металл) 
•  Камера полностью герметична, сварная изнутри конструкция.
•  Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год.
•  Имеется 2 круга конвекции.

Воздух попадая в камеру, разгоняется вентилятором, нагревается и попадает в два воздуховода, расположенных вдоль стенок камеры. Затем отражается от пола камеры и попадает на продукт, снизу-вверх. За счет движения воздуха внутри камеры, продукт обсыхает полностью и температура в камере одинаковая.
•  Бесшовный уплотнитель двери и 3 петли с измененной геометрией обеспечивает полную герметичность камеры.
•  Подробная инструкция с пошаговым описанием режимов термообработки не позволит запутаться и ошибиться.


Комплектация термокамеры:

15 вешал,10 крючков,3 решетки,3 комплекта полок, щепа 1 кг в подарок. И в комплектации идет дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 (до 6 часов дымления с одной загрузки).

Упаковка обрешетка
Отверстия выхода дыма / Дымоход есть
Заслонка выхода дыма есть
Универсальное отверстие под ДГ И КПР не обязательно
Сливное отверстие есть
Корпус камеры двухслойный, термостойкий
Регулировка температуры есть
Датчик температуры внутри емкости есть
Датчик термощуп продукта есть
Вешала алюминий, спец. профиль
Вид поставки в собранном виде
Максимальное количество полок 19
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию


  • Предоплата 100% за камеру по договору/счету или QR коду, СБп
  • Оплата за доставку - при получении после согласования тарифа
Ранее просмотренные товары
Сопутствующие товары
Решетка для термокамеры 320л
Бустер (тепловентилятор) для термокамеры
Основная задача – подогревать входящий воздух на этапе ОБСУШКА, для сокращения времени обсушки поверхности продукта. Данный прибор позволяет эксплуатировать термокамеру при отрицательных температурах окружающей среды. Размещается Бустер на трубу входа воздуха.
Конденсатосборник/охладитель для термокамеры
Моющее средство для коптилен и термокамер
Концентрат разводится в соотношении 30-50 мл на 1л воды. С одного флакона у вас получится 20-27 литров моющего средства
Подставка для термокамеры Hobbi Smoke 320л
Подстолье из пищевой нержавеющей стали, оборудовано лотком для сброса щепы из дымогенератора и сливным патрубком для удобства мойки. Было разработано для удобной работы с термокамерой. Высота подстолья подобрана с учетом роста среднего человека, чтобы не приходилось нагибаться при работе.
Набор шампуров для термокамеры Hobbi Smoke
Габариты - для Супер 510х65х65; для т90 620х65х65; для т320 405х65х65• Вес – 1 Кг; 1250 гр; 850 гр• Материал: AISI 430
Вытяжка для термокамер Hobbi Smoke
Габариты - 130х130х260 мм• Мощность - 24 Вт• Расход воздуха - 255 м3/час
Аналогичные товары
Термокамера 90л. для копчения Hobbi Smoke
---Подарки при покупке в мае--- конденсатосборник-охладитель вакуумный упаковщик для хранения продуктов набор колбасника (шприц, 3 насадки, шпагат, черева свиная на 4 кг, специи) Функции: - холодное копчение - горячее копчение - сушка - обжарка – конвекция-варка- вяление- разморозка – запекание - готовка на пару. Можно готовить колбасы, сосиски, сардельки. Коптить мясо, рыбу, птицу холодным способом и горячим. Есть функция вяления, можно делать мясные чипсы, снеки. • Толщина стенок: 32мм (1мм металл, затем 30мм утеплитель,1мм металл) • Камера полностью герметична, сварная изнутри конструкция.• Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год.• Имеется 2 круга конвекции. Воздух попадая в камеру, разгоняется вентилятором, нагревается и попадает...
Статьи по теме
Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином