МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 20.00
 |  |  |
Отследить заказ
Термокамера для копчения 320л. Hobbi Smoke
Масса нетто - 140 кг
• Размер – 1700*700*1100 см.
• Объём - 320 литров
• Установлено 2 вентилятора по 50вТ.
• Вместимость продукта - до 75 кг.
• Мощность тенов 1,2 Квт - 2 шт.
• Материал - Из нержавеющей стали;
• Работа от - 220В.
• Корпус - герметичен и теплоизолирован.
• Максимальная температура - внутри камеры корпуса 120 oС.
• Габариты камеры в обрешетке: 1800*800*1200.
• Внутренний размер камеры: 550*515*1100.
Функции: - холодное копчение - горячее копчение - отепление - сушка - обжарка – конвекция-варка- вяление- разморозка – запекание - готовка на пару.
• Толщина стенок: 32мм (1мм металл, затем 48мм утеплитель,1мм металл)
• Камера полностью герметична, сварная изнутри конструкция.
• Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год.
• Имеется 2 круга конвекции.
Воздух попадая в камеру, разгоняется вентилятором, нагревается и попадает в два воздуховода, расположенных вдоль стенок камеры. Затем отражается от пола камеры и попадает на продукт, снизу-вверх. За счет движения воздуха внутри камеры, продукт обсыхает полностью и температура в камере одинаковая.
• Бесшовный уплотнитель двери и 3 петли с измененной геометрией обеспечивает полную герметичность камеры.
• Подробная инструкция с пошаговым описанием режимов термообработки не позволит запутаться и ошибиться.
Комплектация термокамеры:
15 вешал,10 крючков,3 решетки,3 комплекта полок, щепа 1 кг в подарок. И в комплектации идет дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 (до 6 часов дымления с одной загрузки).
| Упаковка | обрешетка |
| Отверстия выхода дыма / Дымоход | есть |
| Заслонка выхода дыма | есть |
| Универсальное отверстие под ДГ И КПР | не обязательно |
| Сливное отверстие | есть |
| Корпус камеры | двухслойный, термостойкий |
| Регулировка температуры | есть |
| Датчик температуры внутри емкости | есть |
| Датчик термощуп продукта | есть |
| Вешала | алюминий, спец. профиль |
| Вид поставки | в собранном виде |
| Максимальное количество полок | 19 |
Ранее просмотренные товары
Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 СТИЛЬ с охладителем
Дымогенератор с конденсатосборником Hobbi Smoke 1.0 для холодного копчения с охладителем-конденсатосборником позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства и не подвергая воздействию канцерогенов. Используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат. Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете: гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки; бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений; личного консультанта для решения всех возникающих вопросов; заводскую гарантию на дымогенератор в...
Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 СТИЛЬ с охладителем
Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете:
гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки;
бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений;
личного консультанта для решения всех возникающих вопросов;
заводскую гарантию на дымогенератор в течении 10 лет;
возможность бесплатного обмена или возврата в течение 14 дней;
доступ к полезной информации для домашнего копчения (статьи о копчении, рецепты, практические советы профессионалов).
Чтобы сделать заказ, позвоните по телефону 8 (800) 600-72-24 или оставьте свои данные в форме заказа.
Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ СТИЛЬ с охладителем
Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете:
гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки;
бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений;
личного консультанта для решения всех возникающих вопросов;
заводскую гарантию на дымогенератор в течении 10 лет;
возможность бесплатного обмена или возврата в течение 14 дней;
доступ к полезной информации для домашнего копчения (статьи о копчении, рецепты, практические советы профессионалов).
Чтобы сделать заказ, позвоните по телефону 8 (800) 600-72-24 или оставьте свои данные в форме заказа.
Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 СТИЛЬ с охладителем
Дымогенератор с конденсатосборником Hobbi Smoke 3.0 для холодного копчения с охладителем-конденсатосборником позволяет придать аромат копчения любым продуктам, сохраняя их полезные свойства и не подвергая воздействию канцерогенов. Используется для окуривания продуктов холодным дымом и получения вкуса и аромата копченых на костре продуктов. Благодаря медленному копчению и правильному холодному дыму мясо, рыба, колбасы приобретают неповторимый вкус и аромат. Покупая дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 СТИЛЬ с конденсатосборником/охладителем в нашем магазине вы получаете: гарантию того, что Ваш заказ будет отправлен в кротчайшие сроки; бесплатное сопровождение заказа до момента получения в виде уведомлений; личного консультанта для решения всех возникающих вопросов; заводскую гарантию на дымогенератор в...
Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 СТИЛЬ
Дымогенераторы холодного копчения Hobbi Smoke из нержавеющей стали - коптите рыбу, мясо, сало, сыр и овощи по своим рецептам. Преимущества новинки: больше объем колбы при старой цене! увеличен объем колбы с 1,7 до 2,9л и время дымления с 3 до 5 часов. Площадь поперченого сечения больше, чем у цилиндрического - щепа не зависает (проверено опытным путем) Время непрерывного дымления и расход щепы Время дымления дымогенераторов с одной одной загрузки зависит от объёма дымогенератора, мощности подачи воздуха, от положения патрубка относительно дна, от расположения поддуваемых отверстий, и даже от температуры окружающей среды и скорости бокового ветра. Время автономного дымления с одной...
Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0 СТИЛЬ
Дымогенераторы холодного копчения Hobbi Smoke из нержавеющей стали - коптите рыбу, мясо, сало, сыр и овощи по своим рецептам. Преимущества новинки: больше объем колбы при старой цене! увеличен объем колбы и время дымления. Площадь поперченого сечения больше, чем у цилиндрического - щепа не зависает (проверено опытным путем) Время непрерывного дымления и расход щепы Время дымления дымогенераторов с одной одной загрузки зависит от объёма дымогенератора, мощности подачи воздуха, от положения патрубка относительно дна, от расположения поддуваемых отверстий, и даже от температуры окружающей среды и скорости бокового ветра. Время автономного дымления с одной загрузки данной модели до 7-ти часов, а расход щепы...
Термокамера 90л. для копчения Hobbi Smoke
Функции: - холодное копчение - горячее копчение - сушка - обжарка – конвекция-варка- вяление- разморозка – запекание - готовка на пару. Можно готовить колбасы, сосиски, сардельки. Коптить мясо, рыбу, птицу холодным способом и горячим. Есть функция вяления, можно делать мясные чипсы, снеки. • Толщина стенок: 32мм (1мм металл, затем 30мм утеплитель,1мм металл) • Камера полностью герметична, сварная изнутри конструкция.• Оборудование сертифицировано, гарантия 1 год.• Имеется 2 круга конвекции. Воздух попадая в камеру, разгоняется вентилятором, нагревается и попадает в два воздуховода, расположенных вдоль стенок камеры. Затем отражается от пола камеры и попадает на продукт, снизу-вверх. За счет движения воздуха внутри камеры,...