ИНТЕРНЕТ - МАГАЗИН
Работаем с 9.00 до 20.00
Наше лучшее предложение при покупке дымогенератора:
Дымогенераторы холодного копчения Hobbi Smoke из нержавеющей стали - коптите рыбу, мясо, сало, сыр и овощи по своим рецептам.
Расход щепы: 130 гр/час
Время дымления дымогенераторов с одной одной загрузки зависит от объёма дымогенератора, мощности подачи воздуха, от положения патрубка относительно дна, от расположения поддуваемых отверстий, и даже от температуры окружающей среды и скорости бокового ветра. Время автономного дымления с одной загрузки данной модели до 12-ти часов, а расход щепы 130 гр/час.
Дымогенераторы для холодного копчения задымляют объём от 3 до 15 кубов. Максимальный объём зависит в первую очередь от мощности работы компрессора. Объем максимально задымляемого пространства данной модели от 90л до 5м3.
Выбирайте дымогенераторы с нижним креплением патрубка. Расход щепы в 3 раза ниже и дым чистый. Hobbi Smoke являются первыми дымогенераторы на российском рынке. За 3 года работы уже 5 раз производитель дымогенераторов Hobbi Smoke изменил конструкцию и не останавливается на этом. Ранее производились дымогенераторы с верхнем креплением, но у такой конструкции, к сожалению, больше минусов, чем плюсов.
Температура выхода дыма зависит от погодных условий на улице, а так же от конструкции патрубка. Холодное копчением считается копчение при температуре, не превышающей температуру сворачивания белка (около 38 для рыбы, около 41 для мяса).
Щепа меняется за 30 секунд, путём снятия дымогенератора с быстросъёмного дна. Патрубок вынимается и чистится за 10 секунд.
Преимущества дымогенератора Hobbi Smoke оснащённого охладителем дыма и сборником конденсата из алюминия:
Увеличена площадь охлаждения за счет ребристой поверхности в 12 раз! Это выше чем у аналогов.
Змеевидный дымоход с площадью охлаждения 1551 см2 лучше отводит конденсат из продуктов горения.
Пробковая система слива и разборная конструкция охладителя дыма.
Материал изготовления - алюминий. Теплопроводность в 10 раз выше, чем у нержавеющей стали.
Дымогенератор Hobbi Smoke, оснащённый охладителем дыма и сборником конденсата из алюминия в 50 раз эффективней любого аналога в мире. В результате от охладителя вы получаете:
Более чистый и натуральный вкус за счет того что на продукте остается на 63% меньше вредных веществ.
Вы можете коптить в жаркую погоду и с маленькими ёмкостями, так как температура дыма на выходе стала на 70% ниже, чем у аналогов.
Температура дыма не превысит максимально допустимую за счет исключения на 90% возможности ошибки у новичков в копчении.
Сокращена необходимость в чистке ёмкости для копчения в 3 раза за счет того, что смолы и конденсат скапливаются в конденсатосборнике.
Доставайте комплект из коробки и уже через 48 часов получите копченые деликатесы. Не требует ни каких доработок в виде баночек и креплений.
Почему выбирают наш магазин?
Производитель | Hobbi Smoke |
Наличие отстойника | да |
Объем колбы | 5,0 л. |
Бренд | Hobbi Smoke |
Регулятор подачи дыма | Есть |
Температура копчения | 18-35 град. |