Коптильня из нержавейки с охладителем (до 8-ми часов дымления)

• Срок службы не ограничен
• Загрузка до 20кг. продуктов
• Дым холоднее и чище на 70%
• Доставка по всей России и СНГ

Домашняя коптильня Hobbi Smoke 2.0+ с дымогенератором и охладителем дыма сделает из вас профессионального коптильщика. Удивите семью и гостей собственноручно приготовленными деликатесами из мяса, птицы, сала, овощей, сыров и других продуктов. Прибор прост в использовании, надежен и функционален. С ним вам больше не нужно покупать копченые продукты, домашняя альтернатива намного вкуснее и полезнее.

Внутреннее наполнение коптильни:

• Две полки-решетки с крючками для подвешивания продуктов;
• Поддон для сбора жира;
• В верхней части шкафа предусмотрена регулируемая заслонка для отвода дыма.

Параметры ёмкости для копчения:

• Внутренний объем емкости - 90 литров,
• Конструкция - разборная,
• Материал изготовления – листовая нержавеющая сталь,
• Толщина металла – 1 мм,
• Вес шкафа - 17 кг,
• Размер (ВхШхГ) - 800 х 405 х 315 мм.
• Вместимость - до 20 кг.

Параметры охладителя с конденсатосборником:

• Материал изготовления – алюминий,
• Тип охладителя: змеевидный,
• Площадь охлаждения, см2.: 1551,
• Система слива: пробковая,

Параметры дымогенератора Hobbi Smoke 2.0+:

• Максимальный объем задымляемой емкости - до 15м3,
• Конструкция - разборная,
• Материал изготовления – нержавеющая сталь,
• Крышка - нержавеющая сталь, ручка - деревянная;
• Толщина металла – 2 мм,
• Крепление патрубка - нижний,
• Расходный материал - щепа,
• Расход щепы - 130гр/час.

Холодное копчение в домашних условиях - можно коптить даже на балконе!

Рекомендации: абсолютная герметизация камеры не нужна. Заслонка дымоотвода должна быть постоянно открыта для лучшей циркуляции дыма и равномерного копчения продуктов не зависимо от их количества в камере.

Преимущества покупки комплекта коптильни 2.0+:

1. Для производства Hobbi Smoke 2.0+ используется качественная пищевая нержавеющая сталь. Она легко очищается, не впитывает запахи и отлично подходит для приготовления пищи.

2. Объем коптильного шкафа в 90 л. позволит приготовить блюда для большой компании.

3.Стильное устройство отличается простотой в уходе и использовании.

4.Разборная конструкция позволит собрать и разобрать коптильню всего за несколько минут. Все крепежные элементы идут в комплекте.

5. Можно коптить и горячим способом. Для этого просто установите в камеру любой нагревательный элемент.

6.Коптильная камера прослужит вам в течение неограниченного срока и не утратит своих характеристик.

Подарок к замечательной коптильне  

Даем Вам повод для экспериментов и предлагаем в качестве подарка книгу 19 пошаговых рецептов в качестве подарка при покупке коптильни.

Чтобы сделать заказ, позвоните по телефону 8 (800) 600-72-24 или оставьте свои данные в форме заказа.

• коптильный шкаф из нержавейки на 90л.;
• дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+;
• регулируемый компрессор мощностью 2-8 л/м с силиконовой термостойкой трубкой;
• охладитель к дымогенератору со смолосборником (2 в 1);
• щепа Ольха 1кг. на 1 загрузку;
• зажигалка для розжига;
• универсальные болты крепления;
• мощная упаковка, которая выдержит перевозку на Чукотку;
• инструкция;
• книга с 19-ю рецептами холодного копчения - в подарок!