Ручная шинковка для овощей и фруктов, рекомендуется для небольших производств, фермерских хозяйств, предприятий питания – для всех, кому важно быстро и качественно измельчать овощи.
Преимущества:
Идеально подходит для нарезки разной толщины капусты, яблочных слайсов для сушки, картофеля, для приготовления чипсов.
Изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 304, благодаря этому сохраняет вкусовые и питательные качества продукта (нержавеющая сталь не склонна к окислению и появлению ржавчины).
Оснащена острыми износостойкими ножами.
Безупречное качество нарезки.
Имеет надежное, устойчивое крепление для фиксации к столу.
Важное отличие от других шинковок - благодаря конструктивным особенностям, продукт не разлетается по сторонам в процессе нарезки.
Независимость от электричества.
Компактные размеры.
Простота в использовании и уходе, легко разбирается для мытья.
Безопасность использования – ножи находятся внутри корпуса.
Долгий срок эксплуатации даже при интенсивном ежедневном использовании - минимум 10 лет, при правильном уходе.
Гарантия 12 мес.
Как работает ручная шинковка:
Установите шинковку в удобном месте на столешнице, зафиксировав положение при помощи струбцин.
Поставьте ёмкость под выходным желобом для нашинкованной капусты.
Подготовьте кочаны – разрежьте на половинки, и удалите кочерыжки.
Поднимите прижимной механизм, положить в него половинку кочана и опустите прижимную планку.
Надавливая на ручку прижимного механизма одной рукой, другой рукой вращайте диск.
Производительность оборудования зависит от человеческого фактора.