Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Термокамеры Комплектующие для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Пневматические Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Самогоноварение Самогонные аппараты Умелец Колонные С сухопарником Простейшие Авангард Бражные колонны Комплектующие Царги Узлы отбора Дефлегматоры Холодильники Кубы Джин корзины Купольные крышки Отводы Переходы Попугаи Угольные колонны Измерительное оборудование Емкости и баки Ректификационные колонны Пивоварение Пивоварни Хмель Солод Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Подавители БПЛА Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Бензопилы Мотоблоки Ручные культиваторы Кормоизмельчители Ручные сеялки

МЫ РАБОТАЕМ: С 9.00 до 20.00

8 (800) 600-72-24 Заказать звонок
Каталог
Копчение Ёмкости для копчения Дымогенераторы Дымогенераторы с коптильней Коптильни холодного копчения Термокамеры Комплектующие для коптильни Щепа для копчения Виноделие Измельчители и дробилки Дробилки для яблок Мялки с гребнеотделителем Мялки без гребнеотделителя Прессы для отжима сока Пресса домкратные Пресса винтовые Гидропрессы Пневматические Емкости для брожения и хранения Насосы для пищевых жидкостей Фильтрационное оборудование Сопутствующие товары для виноделия Консервирование Автоклавы Самогоноварение Самогонные аппараты Умелец Колонные С сухопарником Простейшие Авангард Бражные колонны Комплектующие Царги Узлы отбора Дефлегматоры Холодильники Кубы Джин корзины Купольные крышки Отводы Переходы Попугаи Угольные колонны Измерительное оборудование Емкости и баки Ректификационные колонны Пивоварение Пивоварни Хмель Солод Туризм и рыбалка Мангалы Камеры для рыбалки Эхолоты для рыбалки Прикормочные кораблики Подавители БПЛА Сад и огород Бензокосы и триммеры Насадки и адаптеры Запчасти Масла и смазки Аксессуары Бензопилы Мотоблоки Ручные культиваторы Кормоизмельчители Ручные сеялки
Новости Все новости Подробно о приправах и специях Маринование мяса, сала, рыбы перед копчением Подготовка продуктов к копчению

Отследить заказ

 

Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина Коптим дома на Яндекс.Маркете

Главная Копчение Дымогенераторы с коптильней

Коптильня холодного и горячего копчения (комплект Эксперт 2000)

  • ёмкость из нержавеющей стали на 90л
  • дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ стиль
  • охладитель/конденсатосборник с краном
  • вентилятор конвекции с ТЭНом 2000Вт 
  • пульт управления нагревом и конвекцией
В корзину Предзаказ Заказать по телефону Товар временно недоступен

    Готовый комплект коптильни с металлическим ящиком, дымогенератором на 11 часов дымления и сборником конденсата - ВСЁ, что нужно для холодного и горячего копчения в домашних условиях при минимальных вложениях!

     

     

    *Все дополнительные функции данной коптильни, т.к. горячее копчение, сушка, вяление реализуются путем самостоятельного подключения комплекта конвекции с нагревательным ТЭНом и автоматикой (в комплекте!). 

     

    ---Принцип работы коптильни с конденсатосборником---

    1. Дымогенератор с охладителем крепится к емкости и подключается к компрессору;

    2. В дымогенератор засыпается щепа и поджигается через специальное отверстие;

    3. Теплый дым выходя из патрубка дымогенератора попадает в сердцевик холодильника, где за счет разницы температур идет интенсивное охлаждение дыма - с образованием конденсата и выпадением дегтя.

    4. На выходе получаем очищенный и холодный дым, заполняющий емкость, в которой на крючках подвешены замаринованные вами продукты!

     

    ---Преимущества комплекта Эксперт 2000 ---

    • Коптильня для профессионалов : все, что нужно для домашнего копчения мяса, рыбы, сыра, колбасок, овощей - уже в комплекте. Останется только собрать и подключить все элементы!
    • Простота сборки: благодаря идеально подогнанным элементам конструкции и инструкции по сборке время на сборку исчисляется минутами! 
    • Охладитель/конденсатосборник с краном: забудьте про стеклянные баночки для сбора конденсата и горечь на продуктах! Уникальный прибор из алюминия в 10 раз эффективнее нержавейки отводит тепло и собирает жидкие продукты горения для последующего слива через кран!

     

     

    Состав и характеристики комплекта конвекции с ТЭНом и автоматикой для самостоятельной установки и подключения:

    • Кольцевой (круглый) ТЭН  2 кВт для вентилятора конвекции коптилен.
      -Мощность: 2000 Вт
      -Диаметр: 198 мм
      -Максимальный размер: 224 мм
      -Планка крепления со шпильками, -резьба  шпилек М4
      -Межосевое расстояние шпилек: 57 мм
      -Номинальное напряжение: 230 В

     

    • Мотор вентиляции конвекции (вентилятор)
      -Номинальное напряжение: 240 В
      -Внешний диаметр крыльчатки: 150 мм  
      -Расстояние от площадки крепления до крыльчатки: 22 мм     

     

    • Выносной блок управления конвекцией и нагревом
      -Максимальная температура: 100 град
      -Максимальная нагрузка: 3 кВт  
      -Режимы: ТЭН/ТЭН с конвекцией (включаются посредством 2х отдельных кнопок)

     

    ---Технические характеристики элементов коптильни---

     

    Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ стиль:

    • Материал - нержавеющая сталь 2мм.
    • Расположение патрубка - нижнее
    • Мощность компрессора - 9л/мин.
    • MAX задымляемый объем - до 8м куб.
    • Время дымления - до 11 часов
    • Расход щепы - 130 гр/час
    • Объем колбы под щепу - 5,5л

     

    Конденсатосборник/охладитель:

    • Материал: алюминий
    • Функции: сбор конденсата и охлаждение дыма
    • Тип охладителя: змеевидный встроенный
    • Площадь охлаждения: 1551 см2
    • Конструкция: неразборная
    • Система слива конденсата: кран

     

    Металлическая ёмкость:

    • Материал: нержавеющая сталь
    • Толщина: 1-1,5 мм
    • Внутренний объем: 90л.
    • Вместимость: до 20кг. продуктов
    • Габаритные размеры (Д*Ш*В): 800*405*315
    • Конструкция: разборная
    • Назначение: для холодного копчения

     

    ---Комплектация готовой коптильни---

     

    упаковка 1: емкость металлическая (в разобранном виде):

    • Коптильная камера
    • Решетка для продуктов - 2
    • Набор крючков - 5
    • Поддон для жира - 1
    • Крепежные элементы 
    • Инструкция по сборке и эксплуатации
    • Транспортировочный короб

     

    упаковка 2: дымогенератор для копчения

    • Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ стиль;
    • Компрессор с регулировкой мощности до 9л/мин;
    • Силиконовая трубка;
    • Крепежные элементы;
    • Набор щепы (ольха) на одну закладку;
    • Паспорт изделия;
    • Гарантийный талон;
    • Книга рецептов;
    • Инструкция по эксплуатации;
    • Транспортировочный короб;

     

    упаковка 3: конденсатосборник

    • Конденсатосборник из алюминия;
    • Кран для слива конденсата;
    • Крепежные элементы;
    • Инструкция по эксплуатации;
    • Паспорт изделия.
    • Транспортировочный короб.

     

    упаковка 4: автоматика для коптильни

    • Нагревательный кольцевой ТЭН;
    • Вентилятор конвекции;
    • Выносной блок управления.

     

    Время сборки всех элементов коптильни - считаные минуты!

     

    ---Преимущества покупки в интернет-магазине KOPTIMDOMA.CLUB---
    • Отгрузка и самовывоз в день заказа - отгрузим сегодня при заказе до 14:00;
    • Продукция ВСЕГДА в наличии - имеем товарный запас на 120 заказов в день;
    • Эксклюзивные комлектующие и комплекты - предлагаем готовые инновационные комплекты коптилен с комплектующими от мировых брендов;
    • Включаем зеленый свет промокодам - принимаем ВСЕ промокоды на акции и скидки по ТМ Hobbi Smoke.

     

    ---Наши гарантии---

     

    • Официальная гарантия производителя: 1 год. Отдельно на дымогенератор - 10 лет;
    • Расширенная гарантия от магазина:  дополнительно предоставляем гарантию 12 мес. 
    • Гарантия возврата: 14 дней. Если вас что-то не устроит – на протяжении 14 дней можно вернуть товар без объяснения причин;
    • Исполнение заявленных сроков доставки: не успели в срок - доставка за наш счет;
    • Профессиональную консультацию по всем вопросам - поможем разобраться что к чему в холодном копчении.

     

    Для оформления заказа или получения дополнительной консультации по данному комплекту коптильни холодного копчения под ключ свяжитесь удобным для Вас способом и мы отреагируем назамедлительно: 

     

    • по телефону (бесплатно по России) 8 (800) 600-72-24, с 9-00 до 20:00
    • через корзину на сайте (круглосуточно)
    • в онлайн чат менеджеру (в правом нижнем углу).

     

    Наличие отстойника да
    Тип копчения Холодное + горячее
    Объем колбы 5,5 л
    Объём камеры 90 л.
    Материал изготовления Нержавеющая сталь
    Регулятор подачи дыма Есть
    Конвекция есть
    Упаковка короб
    Отверстия выхода дыма / Дымоход есть
    Заслонка выхода дыма есть
    Универсальное отверстие под ДГ И КПР есть
    Сливное отверстие есть
    Корпус камеры однослойный не термостойкий
    Регулировка температуры есть
    Датчик температуры внутри емкости есть
    Датчик термощуп продукта нет
    Вешала нет
    Вид поставки комплект деталей
    Максимальное количество полок 4
    Оставить отзыв
    Перед публикацией комментарии проходят модерацию
    На самом деле все хорошо. Термопара не врет, все привычные режимы приготовления мяса и колбасы доступны С рыбой ХК налажал, но это чисто мой косяк)) Доволен, как слон. Спасибо большое!!! По крайней мере, еще трое соседей по даче в раздумье над покупкой.

    -----ДОСТАВКА-----

    Доставку заказов по продукции ТМ Hobbi Smoke, производим из г.Москва ежедневно транспортными компаниями СДЭК, DPD, как до пунктов самовывоза Вашего населенного пункта, так и курьером до двери по указанному адресу.

     

    Доставка по Калуге и Калужской области:

    Способ доставки:

    • курьером до двери: 500 ₽, 1-3 дня
    • в пункты выдачи транспортной компании СДЭК, DPD: 500 ₽, 1-3 дня

     

    Способ оплаты:

    • на сайте (безопасный онлайн платёж)
    • наличными курьеру при получении
    • в пункте выдачи транспортных компаний СДЭК, DPD
    • в кредит/рассрочку до 24 мес.

     

     

    Доставка по Москве и Московской области

    Способы доставки: 

    • курьером до двери: 500 ₽, 1 день, в область 500+100₽ за каждые 5 км.
    • до пункта выдачи ТК СДЭК, DPD: 500 ₽, 2-3 рабочих дня
    • самовывоз со склада (для продукции Hobbi Smoke) бесплатно в день заказа.

     

    Способ оплаты:

    • на сайте (безопасный онлайн платёж)
    • наличными/ по карте курьеру при получении
    • в пункте выдачи транспортных компаний СДЭК, DPD
    • в кредит/рассрочку до 24 мес.

     

     

    Доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области

    Способы доставки: 

    • курьером до двери: 600 ₽, 4-6 рабочих дней
    • до пункта выдачи ТК СДЭК, DPD: 600 ₽, 4-6 рабочих дней

     

    Способ оплаты:

     

     

    Доставка по России:

    Способ доставки: 

    • курьером СДЭК, DPD: от 350₽, 3-14 дней;
    • транспортными компаниями СДЭК, DPD (до пунктов выдачи): от 450₽, 4-14 дней;

     

    Способ оплаты:

     

     

    -----ОПЛАТА-----

    Все товары на нашем сайте вы можете оплатить при получении, при оформлении заказа онлайн или по счету как юр. лицо.

    Способы оплаты:

    • Наличный расчет
    • Оплата банковской картой
    • Электронные способы оплаты через сайт
    • Банковский перевод
    • Наложенный платеж для СДЭК, DPD
    • Безналичный расчет для юридических лиц и ИП (+6% к стоимости заказа)
    • Минимальная сумма заказа в интернет-магазине: 2000 ₽

     

    Не нашли оптимальный для Вас способ доставки или оплаты? Свяжитесь с нами по телефону 8-800-600-72-24 и мы оперативно найдем решение!

    Ранее просмотренные товары
    Сопутствующие товары
    Щепа ольховая 1 кг.
    Щепа для копчения "Ольховая" - прекрасное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы и сыров, органолептические качества которой общеизвестны. Щепа выполнена из качественной древесины. Ольха и рябина— обладают максимальными бактерицидными свойствами. Лиственные и плодовые породы дерева не оказывают негативных влияний на продукты копчения Блюда, приготовленные с использованием щепы для копчения из ольхи, приобретают приятный темно-коричневый цвет и аромат. Дым ольхи мягче, чем может показаться на первый взгляд. Дерево этой породы нужно брать тогда, когда требуется создать тонкий намек на дымный аромат. Несмотря на то, что щепа ольхи считается универсальной, ее рекомендуют для копчения рыбы. Она придает блюдам мягкий вкус, терпкий аромат,...
    Щепа вишнёвая 1 кг.
    Щепа из вишни придает продуктам уникальный и неповторимый вкус, аромат и цвет. Рекомендуется для копчения продуктов с нейтральными вкусовыми качествами: домашней и дикой птицы, сыров, овощей. Придает вкус и аромат, цвет – золотистый с оттенком серого. Можно использовать совместно с другими видами щепы. Подходит как для горячего так холодного копчения. Изготовлена из натуральной древесины вишни и не содержит коры, некачественной и сухостойной древесины. Копчение оказывает консервирующее и бактерицидное действие на продукты, поэтому они могут храниться долгое время, в них не остается бактерий, которые могут нанести вред организму. Щепа имеет одинаковый размер, за счет чего происходит равномерное сжигание и образование дыма....
    Щепа грушевая 1 кг.
    Щепа груши прекрасно подходит для копчения мяса, сыра, рыбы, птицы. Не приглушая вкуса самого продукта копчения, грушевая щепа придает готовому продукту аромат с фруктовым оттенком золотисто-желтого цвета. Грушевая щепа превратит рыбу, дичь, мясо и сыры в великолепные деликатесы, раскрывая при копчении их наилучшие свойства. Помимо использования щепы груши при копчении пищи в коптильнях её также можно применять для блюд, готовящихся на мангале и гриле. Грушевая щепа – выбор подлинного ценителя высокой кухни! Изготовлена из натуральной древесины груши и не содержит коры, некачественной и сухостойной древесины.
    Щепа яблоневая 1 кг.
    Фруктовая щепа из яблони содержит множество эфирных масел, поэтому при меньших затратах щепы, процесс приготовления идет быстро и совсем нет копоти, при этом выделяет много душистого и ароматного дыма. Аромат продуктов, приготовленных на фруктовой щепе просто изумительный. Фруктовую щепу можно использовать как отдельно, так и совмещая с другими породами древесины. Древесина яблочных деревьев обладает сладким, мягким ароматом. Он отлично дополняет свинину, птицу и рыбу. Яблоневая щепа дает густой, насыщенный дым, что дарит любым блюдам нежный фруктовый аромат, ненавязчивый, не меняющий вкус и не отвлекает от самого продукта. Придает красивый золотистый оттенок. Интересное сочетание можно получить при ее смешивании с щепами...
    Лоток для сбора жира
    Лоток для жира подходит для коптильных камер Hobbi Smoke серии Симпл и Смарт с габаритными размерами 30х40х80см.
    Решетка для продуктов
    Решетка для продуктов внутри коптильных камер Hobbi Smoke серии Симпл и Смарт с габаритными размерами 30х40х80см.
    Набор крючков
    Аналогичные товары
    Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 с деревянной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой - все товары, представленные в нашем магазине, протестированы нами лично. Мы...
    Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ с деревянной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой - все товары, представленные в нашем магазине, протестированы нами лично. Мы...
    Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 с деревянной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой - все товары, представленные в нашем магазине, протестированы нами лично. Мы...
    Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 со стальной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Емкость из нержавеющей стали: Дымогенератор Hobbi Smoke 1.0 СТИЛЬ с охладителем/конденсатосборником: Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой...
    Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ со стальной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Емкость из нержавеющей стали: Дымогенератор Hobbi Smoke 2.0+ СТИЛЬ с охладителем/конденсатосборником: Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой...
    Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 со стальной емкостью и конденсатосборником
    Готовый комплект коптильни для холодного копчения в домашних условиях. Благодаря разборной конструкции вы сможете за несколько минут привести коптильню в "боевое состояние" даже на охоте и рыбалке не боясь, что добытые трофеи испортятся. Вы сможете коптить все что угодно - удивляйте семью, друзей и близких разнообразными рецептами холодного копчения собственного производства! Емкость из нержавеющей стали: Дымогенератор Hobbi Smoke 3.0 СТИЛЬ с охладителем/конденсатосборником: Преимущества покупки в интернет-магазине "Коптим дома": Бесплатная консультация - возникнут вопросы по товару? Звоните по телефону 8-800-600-72-24 (бесплатный звонок по России). С радостью ответим на все вопросы, дадим рекомендации и полезные советы. Лично проверяем качество товара перед отгрузкой...
    Статьи по теме
    Заказ в один клик
    Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.

    С помощью уведомлений о заказе можно не только получать актуальную информацию по заказу, но и иметь быстрый канал связи с магазином