Каталог
Копчение Дымогенераторы Щепа для копчения Коптильни Коптильные камеры Комплекты для копчения Колбасоделие Колбасные шприцы Оболочки для колбас Автоклавы Прессы для сока Гидравлические Винтовые Шнековые Самогонные аппараты Серия Люкссталь Дистилляторы с узким горлом Дистилляторы простейшие Комплектующие Для пивоварения Для самогонных аппаратов Люкссталь ТЭНы Царги и фланцы Дефлегматоры Диоптры Колонны Холодильники Термометры Прокладки Узлы отбора Домашние пивоварни Автоматические пивоварни Цилиндро-конические танки Классические пивоварни Емкости Перегонные кубы и баки Бондарные изделия Из нержавейки Для брожения Сопутствующие товары Дрожжи и бонификаторы Солод и хмель Очистка Измерительное оборудование Облагораживание Для копчения Сезонные предложения Дровоколы Профилегибы Топливные брикеты

Время работы 

с 9:00 до 20:00

ежедневно

8-800-505-49-96

звонок бесплатный по России

koptimdoma.club@yandex.ru

Каталог О компании Контакты Доставка и оплата Гарантии
Главная Сыроварение Сопутствующие товары

Форма для сыра Anelli Lodi, круглая

В корзину Предзаказ Заказ в один клик Товар временно недоступен

Мы поставляем формы для домашнего сыра итальянской фирмы Anelli Lodi двух популярных объемов: на 0,5 и 0,7 л. Для производства форм используют пластик без вредных для здоровья добавок и красителей. Продукция соответствует стандартам качества пищевого оборудования.

Формы Anelli Lodi применяют для вызревания полутвердых и мягких сыров, а также они подходят для домашнего творога.

Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Бережно доставим до двери
Доставка

Бережно доставим до двери

Решение за 10 мин.
Кредит и рассрочка

Решение за 10 мин.

Даём 14 дней на тест -драйв
Обмен или возврат

Даём 14 дней на тест -драйв

Сопутствующие товары
Сыроварня Maggio Lite 10 л.
Мешалка для сыроварни Бергманн (Bergmann)
Решение купить мешалку для сыроварни принимают более 30% покупателей, выбравших модель Bergmann. Она необходима для равномерного прогревания молока и подходит для вымешивания образующегося сырного зерна. Лопасть мешалки приводит в движение мотор-редуктор. Он может работать в непрерывном режиме. Таким образом, содержимое сыроварни будет перемешиваться равномерно и полностью. Сыроварни Бергман выпускают объемом на 12, 20 или 30 л, и соответственно, подбирать мешалку нужно подходящего размера.
Пресс для сыра
Пресс необходим для приготовления в домашних условиях твердых сыров. Они, по сравнению с мягкими, дольше хранятся и имеют более яркий выраженный вкус. В процессе прессования сырная масса проседает неравномерно и бытовая конструкция, собранная из подручных средств (книг, банок с водой и т. д.), может скатиться. Поэтому тем, кто занимается сыроварением серьезно, стоит купить пресс для сыра. Мы предлагаем экологически чистый деревянный пресс для сыра. Он состоит из двух планок, соединенных 4 вертикальными стойками. Созревающий сыр помещают между планками, а на верхней размещают гнёт и оставляют. Постояв под прессом, сыр оформится, приобретет корочку. Из него выйдет лишняя сыворотка.
Нож «Лира» для сыра
В сыроварении не бывает мелочей. Чтобы сделать качественный продукт, не достаточно просто автоматической сыроварни. Формирующийся сырный сгусток нужно не только тщательно вымешивать, но и разрезать на одинаковые кусочки. Это позволит избавиться от лишней сыворотки, сделает сыр плотнее в процессе созревания. Чтобы приготовить твердые сорта, нужно купить лиру для сыра из нержавейки AISI 304. Материал изделия одобрен для пищевого производства. Нержавеющая сталь не окисляется и не выделяет токсинов. Мы продаем ножи-лиры с 6 горизонтальными струнами. В комплекте с каждым изделием гарантийный талон на 1 год и запасная проволока толщиной 0,5 мм. Длина запасной струны - 2 м. Лира остро заточена. Она...
Форма для сыра "Крошка Гауда"
Форма для сыра «Крошка Гауда» изготовлена из пищевого пластика. Она имеет толстые стенки и крышку со скругленными краями в комплекте. «Крошка Гауда» подходит, чтобы прессовать твердые сорта сыра. Форма производится в Австрии. Выход конечного продукта — до 500 г.
Форма для адыгейского сыра и дуршлаг
Форма-дуршлаг для адыгейского сыра — это устройство «2 в 1». Дуршлаг вставляется в форму и применяется для отделения сырного зерна. Через его отверстия стекает лишняя сыворотка. А в форме прессуется сыр. Изделия выполнены из пищевого пластика. Их можно применять для формирования сырных кругов весом до 450 г.
Форма для сыра Anelli Lodi, квадратная
Формы Anelli Lodi подойдут для творога и самопрессующихся сыров: рикотты, брынзы, альметте, камамбера, сулугуни и прочих мягких сортов. У форм квадратное основание. Они выполнены из полипропилена без добавок и красителей — подойдут для приготовления пищевых продуктов.
Набор заквасок для козьего сыра
Козий сыр — ценный источник кальция, витаминов и естественных пробиотиков. Но этот продукт будет еще полезнее, если сделать его самому, используя закваску для козьего сыра. Она поставляется в составе набора (рассчитан на 10 л молока): ферментная закваска Reniplus; закваска для козьего сыра (культуры Lactococcus lactis подвидов lactis и cremoris); инструкция. Закваска Reniplus производится в Испании.
Набор заквасок для сыра "Моцарелла"
Знаменитую итальянскую моцареллу несложно приготовить дома. Потребуется свежее молоко и закваска для сыра моцарелла. Купить ее можно в наборе и сразу же приступать к приготовлению. Состав набора для моцареллы: пепсин (фермент); пищевой хлорид кальция; культуры бактерий Streptococcus thermophilus; инструкция.
Набор заквасок для сыра "Российский"
Сыр «Российский» — классика советского сыроварения. Сегодня этот продукт легко приготовить благодаря появлению в продаже одноименной закваски — «сыр Российский». Это набор, в который входят такие компоненты: кальция хлорид (пищевой); ферментная закваска пепсин; бактериальные культуры Lactococcus lactis, L. diacetylactis, L. cremoris, Leuconostoc mesenteroides сremoris; голубая плесень Penicillium Roqueforti (чистая культура); инструкция.
Набор заквасок для сыра "Рокфор"
Элитный французский сыр с плесенью — рокфор — известен широко, но стоит недешево. Вооружившись специальной закваской и культурой плесени, его можно приготовить без особенного труда. Мы поставляем всё необходимое для приготовления сыра «Рокфор» набором: голубая плесень Penicillium Roqueforti; кальция хлорид; комплексная бактериальная закваска; пепсин; инструкция.
Набор заквасок для сыра "Чеддер"
В набор заквасок для сыра «Чеддер» входят пепсин; пищевой кальций хлорид; бактериальные культуры Lactococcus lactis подвидов lactis и cremoris. В комплект входит инструкция с подробными пояснениями. С таким набором даже новичок почувствует
Набор заквасок для сыра "Фета"
Греческая фета не только вкусна, но еще и чрезвычайно полезна. Это ценный источник белка, фосфора, цинка и кальция. А если приготовить ее самостоятельно, она будет еще вкуснее. С набором заквасок фету можно приготовить даже на обычной кухне. В комплект входят пепсин; кальций хлорид (пищевой); чистые культуры Lactococcus lactis, L. cremoris, L. diacetylactis; инструкция.
Набор заквасок "Мега" 5 видов сыра
В набор заквасок «Мега» вошло всё необходимое для приготовления 5 самых популярных сортов сыра: гауда; российский; моцарелла; сулугуни; чечил. Комплект рассчитан на 50 л молока.
Набор заквасок "Все сыры" 10 видов сыра
В набор "Все сыры" входят закваски для популярных твердых и мягких сыров: гауда; российский; козий; моцарелла; фета; камамбер; сулугуни; чечил; чедер; рокфор. Дополнительно в комплект входит пищевой воск.
Набор заквасок для сыра "Гауда"
Твердый голландский сыр Гауда можно изготавливать самостоятельно. Кулинарный процесс несложен — с ним справится даже новичок, используя специальную закваску из готового набора. В набор для сыра Гауда входят пищевой хлористый кальций; пепсин; культуры молочнокислых бактерий Lactococcus cremoris, lactis, diacetylactis и Leuconostoc mesenteroides подвида сremoris. В набор входят закваски, рассчитанные на 10 л молока, и инструкция.
Набор заквасок для сыра "Камамбер"
Нежный французский сыр камамбер не найти на полках магазинов. Но его можно приготовить самостоятельно, используя закваску. Она поставляется в наборе, содержащем всё необходимое: культура плесени Penicillium; культура плесени Geotrichum; закваска для сыра камамбер; пепсин. Набор для приготовления камамбера поставляется с инструкцией. В ней даются подробные пояснения о процессе варки и созревания сыра.
Аналогичные товары
Нож «Лира» для сыра
В сыроварении не бывает мелочей. Чтобы сделать качественный продукт, не достаточно просто автоматической сыроварни. Формирующийся сырный сгусток нужно не только тщательно вымешивать, но и разрезать на одинаковые кусочки. Это позволит избавиться от лишней сыворотки, сделает сыр плотнее в процессе созревания. Чтобы приготовить твердые сорта, нужно купить лиру для сыра из нержавейки AISI 304. Материал изделия одобрен для пищевого производства. Нержавеющая сталь не окисляется и не выделяет токсинов. Мы продаем ножи-лиры с 6 горизонтальными струнами. В комплекте с каждым изделием гарантийный талон на 1 год и запасная проволока толщиной 0,5 мм. Длина запасной струны - 2 м. Лира остро заточена. Она...
Форма для адыгейского сыра и дуршлаг
Форма-дуршлаг для адыгейского сыра — это устройство «2 в 1». Дуршлаг вставляется в форму и применяется для отделения сырного зерна. Через его отверстия стекает лишняя сыворотка. А в форме прессуется сыр. Изделия выполнены из пищевого пластика. Их можно применять для формирования сырных кругов весом до 450 г.
Форма для сыра Anelli Lodi, квадратная
Формы Anelli Lodi подойдут для творога и самопрессующихся сыров: рикотты, брынзы, альметте, камамбера, сулугуни и прочих мягких сортов. У форм квадратное основание. Они выполнены из полипропилена без добавок и красителей — подойдут для приготовления пищевых продуктов.
Форма для сыра "Крошка Гауда"
Форма для сыра «Крошка Гауда» изготовлена из пищевого пластика. Она имеет толстые стенки и крышку со скругленными краями в комплекте. «Крошка Гауда» подходит, чтобы прессовать твердые сорта сыра. Форма производится в Австрии. Выход конечного продукта — до 500 г.
Пресс для сыра
Пресс необходим для приготовления в домашних условиях твердых сыров. Они, по сравнению с мягкими, дольше хранятся и имеют более яркий выраженный вкус. В процессе прессования сырная масса проседает неравномерно и бытовая конструкция, собранная из подручных средств (книг, банок с водой и т. д.), может скатиться. Поэтому тем, кто занимается сыроварением серьезно, стоит купить пресс для сыра. Мы предлагаем экологически чистый деревянный пресс для сыра. Он состоит из двух планок, соединенных 4 вертикальными стойками. Созревающий сыр помещают между планками, а на верхней размещают гнёт и оставляют. Постояв под прессом, сыр оформится, приобретет корочку. Из него выйдет лишняя сыворотка.
Мешалка для сыроварни Бергманн (Bergmann)
Решение купить мешалку для сыроварни принимают более 30% покупателей, выбравших модель Bergmann. Она необходима для равномерного прогревания молока и подходит для вымешивания образующегося сырного зерна. Лопасть мешалки приводит в движение мотор-редуктор. Он может работать в непрерывном режиме. Таким образом, содержимое сыроварни будет перемешиваться равномерно и полностью. Сыроварни Бергман выпускают объемом на 12, 20 или 30 л, и соответственно, подбирать мешалку нужно подходящего размера.
Заказ в один клик