8-800-505-49-96 - бесплатно

Дымогенератор ВОРОН для холодного копчения

Ворон - это не классический эжекторный дымогенератор. У аппарата прямой поддув - вентилятор нагнетает воздух прямо в очаг тления, поэтому "Ворон" дымит стабильно. Щепа в нем не зависает, а аппарат не тухнет.

 

Бункер "Ворона" расширен и лишен лишних, ненужных элементов, за которые могла бы зацепиться щепа. Это еще один способ избежать зависания щепы.

 

Дымогенераторы "Ворон" выпускаются в 2 вариантах:

  • с бункером 10 л;
  • с бункером 20 л.

10-литровая модель дымит на 1 закладке минимум 18 часов. Ворон на 20 л - 36 часов. Аналогов на рынке нет!

 

Расход щепы экономный - 95 грамм/час.

  1. В начале работы тяга должна быть максимальной - заслонка раскрыта полностью.
  2. Когда щепа начнет тлеть, тягу уменьшают - заслонку прикрывают.

Даже при минимальной тяге "Ворон" производит дым достаточной для холодного копчения плотности. Все смолы и конденсат в процессе работы дымогенератора оседают в смолоуловителе. Сборник смол со стеклянными стенками - следить за его наполнением можно даже издалека.

 

5 причин, почему дымогенератор Ворон лучше аналогов:

 
  •  Дымит 36 ч на 1 закладке
На полной закладке щепы 10-литровый “Ворон” непрерывно дымит 18 ч. А с дополнительным бункером - до 36 ч. 
 
  • Щепа не зависает
 Воздух нагнетается напрямую в очаг горения. Бункер для          щепы расширен и лишен ненужных деталей. Всё это          исключает зависание щепы.
  • Правильный сборник смол и конденсата
Смолоуловитель стеклянный. Когда сборник заполнится, просто открутите крышку и слейте отработку, не прерывая копчения.
 
 
  • Сталь 2 мм. Прочный и долговечный

Дымогенератор “Ворон” устойчив к механическим повреждениям и деформациям.

Стенки дымогенератора из стали 2 мм. В отличие от тонкой нержавейки, они не прогорят со временем.

Корпус покрыт спецкраской КО-42Т термо.

  • Коптите больше за 1 раз. До 150 кг копченостей!
Объем стандартного бункера для щепы - 10 л. Дополнительного бункера - еще 10 л. Мощности 20-литрового дымогенератора хватит, чтобы заполнить дымом коптильную камеру 43 м3. Это до 150 кг. копченостей за 1 раз.
 
 

 

5 ФАКТОВ О ДЫМОГЕНЕРАТОРЕ ВОРОН

Цифры, которые вам понравятся!

  • 36 часов непрерывного дымления
  • 20 л максимальная закладка щепы
  • 2 мм толщина стали
  • 150 кг копченостей за 1 раз
  • 12 мес заводская гарантия

 

ДЫМОГЕНЕРАТОР ГОТОВ К РАБОТЕ ПРЯМО ИЗ КОРОБКИ!

Полная комплектация. С аппаратом вы получите всё, чтобы сразу начать коптить.

 

ЧТО ВЫ ПОЛУЧИТЕ? 
1. Упаковка
2. Дымогенератор
3. Блок питания
4. Инструкция
5. Набор щепы 1,6 кг. на одну закладку
6. Гарантийный талон

Купить дымогенератор Ворон с  доставкой по всей России!

Метка Новинка
Производитель Helikon
Особенность со смолоуловителем
Недавно переехали с супругой за город. Своего хозяйства пока нет, но вкусные копчености любим издавна. Во дворе оборудовал коптильню деревянную, а не из старых бочек или холодильника. Мы за натуральное, без химии. Дымогенератор выбирали капитальный. Чтоб конденсат и смолы собирал, чтоб мощно дымил и внимания к себе не требовал каждый час. Под эти требования лучше других подошел “Ворон”. У него максимальный объем 20 литров. Первый раз быстро щепу спалил. А потом приноровился и как-то на 1 закладке почти 2 суток дымил, тяга на минимуме. Щепу засыпал в него и забыл. Совет для новичков: коптите на минимуме. Дыма хватит и щепа экономнее расходуется. Для конденсата у “Ворона” есть стеклянный сборник - банка. Удобная мелочь - видно, когда пора конденсат сливать. У других моделей такого нет. За сутки у меня почти полные 0,5 л натекло. Даже жене Ворон по душе. Красивый, внушительный на вид. Он и вправду выглядит прилично, но мужики-то знают, что это не самое главное. А главное, что с этим аппаратом нет лишней мороки. Наш вердикт: Ворон 20 литров - можно брать!
Охота и рыбалка - моё увлечение, а моё хобби - коптить мясо и рыбу. Только недавно дымогенератор сломался, а того умельца что его делал уже нет рядом. Решил купить современный. Выбирал между Вороном и Ханхи. В итоге заказал умную птицу на 20 литров. Почему? 1. Цена одинаковая, но Ворон дымит дольше. 2. Конструкция Ворона без лишних заморочек. Простая и понятная. 3. Внешний вид благородный, да и вообще черный мне по душе. Уже опробовал технику на леще. Ворон отработал отлично. Дымит без перебоев, дым сухой, холодный. При слабой тяге плотность дыма оптимальная. И расход щепы адекватный. На одной закладке сутки дымил и еще осталось, но я новую партию опила подбросил. В общем, покупкой доволен, не прогадал. Делюсь рецептом. Сухой посол 1 к 7. Выдерживать 3 дня. После вымачивать в воде 3 часа. Сушим и загружаем в коптильную камеру.
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Яндекс.Метрика
Заказ в один клик