МЕНЮ
КАТАЛОГ
Назад
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
 
 
 
0
ФИЛЬТР
Цена (руб.)
Производитель
Производитель
ТОВАР ДНЯ
РАСПРОДАЖА
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 2,0.
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ.
Все параметры
Sale
16 800
16 500
Количество:
Посмотреть все
-45%
Сезонная распродажа прессов для сока
Выбрать

Коптильни горячего и холодного копчения

В нашем специализированном интернет-магазине представлен ассортимент коптилен для горячего и холодного копчения от ведущих производителей. 

ФИЛЬТР
Товаров на странице:
 
Товар
Параметры
Цена
Кол-во
Купить
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 1,0 с охладителем.
Все параметры
Хит продаж
21 800
17 800
Количество:
Емкость сделана из 4х слойного фанерного листа лиственных пород деревьев,в комплкте:
4 направляющих для подвешивания продуктов,5 крючков.Вмещает в себя до 20кг продукции. Подходит к любому дымогенератору Hobbi Smoke.
Все параметры
3 900
Количество:
Емкость для копчения сделана из нержавеющей стали, в комплекте: 2 решетки, 5 крючков, лоток для сбора жира. Вмещает в себя до 20кг продукции. Подходит к любому дымогенератору Hobbi Smoke.

Габариты, см.: 80х80х30
Все параметры
Рекомендуем
11 900
Количество:
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 1,0.
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ.
Все параметры
15 800
15 300
Количество:
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 2,0.
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ.
Все параметры
Sale
16 800
16 500
Количество:
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 2,0+.
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ.
Все параметры
17 800
17 300
Количество:
Комплект коптильни из нержавейки Симпл 90л + дымогенератор Хобби Смок 3.0.
Готовьте домашние блюда холодного копчения с минимумом вредных веществ.
Все параметры
21 800
21 300
Количество:
Вертикальная коптильня «Добрый Жар» с отводом дыма и гидрозатвором для использования в доме и квартире.

Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Толщина стали: 1,5 мм.
Размер, см. (диаметр х высота): 25х40
Все параметры
7 100
Количество:
Горизонтальная коптильня с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором.

Материал: нержавеющая сталь AISI
Толщина стали: 1,5мм.
Все параметры
7 400
Количество:
Горизонтальная коптильня с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором.

Материал: нержавеющая сталь AISI
Толщина стали: 1,5мм.
Все параметры
8 200
Количество:
Горизонтальная коптильня с двумя ярусами, поддоном для сбора жира и гидрозатвором.

Материал: нержавеющая сталь AISI
Толщина стали: 1,5мм.
Все параметры
8 700
Количество:
Алюминиевый радиатор для охлаждения и отвода конденсата из дыма.
Совместим со всеми моделями дымогенераторов Hobbi Smoke
Все параметры
2 500
Количество:

Горячее копчение

Все вертикальные и горизонтальные коптильни горячего копчения сделаны из пищевой нержавейки, которая обеспечивает ряд функциональных преимуществ:

  • хорошая прочность;
  • малый вес;
  • простота очистки;
  • высокая устойчивость к нагреву.

Для приготовления подойдет любой вид мяса: рыба, говядина, свинина и тд. Главное – выбрать оптимальный рецепт, а само копчение - простой и увлекательный процесс. Для удобства каждая коптильня оснащена специальной решеткой, которая защищает тлеющую щепу от попадания жира, выделяющегося в процессе обработки продуктов – это позволяет сделать вкус без побочных оттенков.

В зависимости от выбранной модели вы также получаете защиту от запахов (для этого используется гидрозатвор) и возможность контролировать температуру (используется встроенный термометр).

Важно: процессе копчения достигается высокая температура, поэтому важно, чтобы рука, которой вы открываете крышку была в термостойкой рукавице. Все оборудование обладает достаточно компактными размерами и оснащено ручками для удобной переноски и транспортировки. Если выбираете универсальную коптильню, которую можно использовать и на даче, и в домашних условиях, ознакомьтесь с представленными здесь фото – вы обязательно найдете оптимальный вариант.

Вы можете коптить с различными вариантами щепы. Дым от разного дерева обладает индивидуальными ароматическими нотками, которыми насыщает продукт. Здесь вы по низкой цене также сможете купить любой вид щепы различных пород дерева – от ольхи до абрикоса. Чтобы осуществить холодный способ копчения обратите внимание другие разделы.

Холодное копчение

Если же вы предпочитаете коптить холодным способом то вашему вниманию предлагаем коптильни деревянные и металлические Hobbi Smoke для копчения домашнего мяса, рыбы, птицы, овощей или сыра.

1

 

Данное оборудование подразумевает наличие дымогенератора холодного копчения для подачи холодного дыма в коптильную камеру. Оборудование прошло всю необходимую сертификацию и имеет неограниченный срок службы. Мы даем официальную гарантию 10 лет!

 

Быстрая доставка “до двери”
Система скидок
Только оригинальная продукция
Гарантии и возврат